Маринованные помидоры с лимонной кислотой.

Очень простой рецепт маринованных помидоров без уксуса. Маринад очень вкусный.

Маринад на 1 литр воды:
соль - 1 ст.ложка без горки
сахар - 5 ст. ложек с горкой
лимонная кислота - 1/3 чайной ложки
Специи на литровую банку:
гвоздика - 2 шт.
перец горошек - 2-3 шт.
перец душистый - 2-3 шт.

В две 3-х литровые банки получилось 2,5 литра воды,
значит маринад готовим из расчета: количество соли, сахара и лимонной кислоты умножаем на 2, 5
соль - 2,5 ст.ложки без горки
сахар - 12,5 ст. ложек с горкой
лимонная кислота - 1 чайная ложка.

- проткнуть помидоры снизу
- в чистые банки кладем специи и помидоры
- заливаем помидоры первый раз кипятком,
- прикрыть кипячеными крышками
- через 10 минут слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, лимонную кислоту,
- закрыть крышкой и вскипятить маринад
- залить маринадом, перевернуть банки и под шубу до остывания.

- Моя партнерка YouTube, присоединяйтесь! http://join.air.io/olga

- Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok  
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу:    • Вкусная закуска под водочку на Новый ...  
- Вкусные салаты:    • Улётный салат с ананасом за 5 минут, ...  
- Готовим быстро и вкусно:    • Курица в рукаве, почти как шашлычок. ...  
- Блюда с мясом:    • Картошка с курицей. Жаркое по домашне...  
- Первые блюда (супы):    • Рассольник с перловкой и с тушенкои п...  
- Выпечка, сладкое к чаю:    • Печенье без сахара,без яиц  
- Полезные советы:    • Стирка белья  гелем, приготовленным д...  
- Заготовки на зиму:    • Маринованная капуста за сутки в горяч...  
- Дача, дачные дела:    • Посадка озимого чеснока. Когда сажать...  
- Мои комнатные растения:    • Примочки для цветов. Чтобы листья у ц...  
- Мой уютный уголок:    • Кухня в Хрущевке 5, 7 м2. Планировка ...  
- Интересное в мире:    • Видео  
- Разное и прикольное:    • Мои ляпки 3 и прикольные фото.  
- Ухаживаем за собой:    • Уход за ножками. Ванночка для ног, ва...  
- Понравившиеся:    • Франция.О проекте..ЛОЖКА ДЕГТЯ в БОЧК...  

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция Do Do Do исполнитель Silent Partner

- Я в контакте: https://vk.com/olga1169
- Ffcebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

Подписка на мой канал:
   / @olga_uyutnyj_ugolok