Скачать или смотреть VEGETARIAN FRIED (CHICKEN) ALA TIGA BERLIAN🧑🏻‍🍳

KEMBANG TAHU JADI PAHA AYAM VEGETARIAN??
VEGETARIAN FRIED CHICKEN TIGA BERLIAN

Bahan:
1 Pack Kembang Tahu Tiga Berlian
Tepung Terigu
Tepung Maizena
Garam
Gula
Lada
Ketumbar
Minyak Wijen
Paprika Bubuk
Kecap Asin
Air
Stick Ice Cream

Cara memasak:

PAHA AYAM VEGETARIAN 🍗
Rendam 1 pack Kembang Tahu Tiga Berlian dalam air suhu sedang hingga lunak dan kenyal. Tiriskan kembang tahu hingga tidak ada air menetes. Lipat kembang tahu dan rapikan seperti di video kemudian dipotong memanjang. Kembang tahu dipotong memanjang agar mudah dililitkan ke stick es krim.

Bumbui kembang tahu yang sudah di potong dengan;
1 sendok makan minyak wijen, kecap asin, paprika bubuk, merica bubuk; 1,5 sendok makan ketumbar; 1 sendok the garam dan gula (menyesuikan selera asin karena sudah ada kecap asin); jika mau pedas bisa ditambah cabai bubuk pada tahapan ini. Aduk-aduk kembang tahu yang sudah dipotong dengan bumbu hingga tercampur rata.

Siapkan stik es krim dan gulung perlahan kembang tahu hingga menutupi Seluruh permukaan stik. Jika sudah tertutup semua, fokuskan menggulung pada salah satu ujung stik es krim hingga berbentuk seperti paha ayam.

MELAPISI PAHA AYAM 🍗
Siapkan tepung terigu, tepung maizena, ketumbar, merica bubuk, paprika bubuk, dan garam. Campurkan 16 sendok makan tepung terigu, 4 sendok makan tepung maizena, dan sejumput garam. Pada wadah yang berbeda, ambil 3 sendok makan campuran tepung yang sudah di buat dan tambahkan air secukupnya untuk menjadi adonan basah. Adonan basah dibumbui engan 1/2 sendok makan ketumbar, merica bubuk, paprika bubuk, dan garam.

Lapisi PAHA AYAM KEMBANG TAHU dengan adonan kering hingga rata kemudian celupkan ke adonan basah dan kembali lagi dilapisi adonan kering sambil dicubit-cubit agar hasilnya keriting. Jika Sobat mau hasilnya lebih krispi, proses mencelupkan ke adonan basah dan kering bisa diulang 1 kali lagi.

MENGGORENG PAHA AYAM VEGETARIAN
Siapkan minyak dengan suhu sedang dan goreng PAHA AYAM VEGETARIAN hingga coklat keemasan. Jangan lupa dibolak-balik, ya Sobat biar paha ayam matang merata dan tidak gosong.
#kembangtahu #kembangtahutigaberlian #resepvegetarian #resepvegetarianmudah #resepvegetarianhalal #menuvegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipe #menumasakanharian #menusimple #resepmudah #masakanrumahan #masakanvegetarianrumahan