Скачать или смотреть Κλάδεμα & Εργαλεία στην Ελαιοκαλλιέργεια

Κλάδεμα & Εργαλεία στην Ελαιοκαλλιέργεια

Σε αυτό το βίντεο είχα τη χαρά να συναντήσω εδώ στη Μυτιλήνη τον κ. Μιχάλη Φραγκιαδάκη ( ‪@epimelia_fragkiadakis‬ ) έναν επαγγελματία κλαδευτή με σχεδόν 20 χρόνια εμπειρίας στο κλάδεμα και τεράστια πρακτική γνώση, αφού κλαδεύει κάθε χρόνο πολλές χιλιάδες δέντρα για αρκετούς μήνες. Βρέθηκε στο νησί, καθώς διοργανώνει εκπαιδευτικά σεμινάρια γύρω από την ελιά και το κλάδεμα, και έτσι μου δόθηκε η ευκαιρία να τον συναντήσω και να κάνουμε μια ουσιαστική συζήτηση.

Η κουβέντα μας επικεντρώθηκε στη σχέση που έχουν τα εργαλεία με το σωστό κλάδεμα, τι εργαλεία χρησιμοποιούμε, πότε τα χρησιμοποιούμε και πώς η σωστή χρήση τους μπορεί να κάνει τη διαφορά τόσο στην ποιότητα της τομής, όσο και στην υγεία του δέντρου και στο τελικό αποτέλεσμα.

Στο βίντεο που ακολουθεί, ο κ. Φραγκιαδάκης απαντά στα παρακάτω ερωτήματα που του έκανα:
1.Ποια είναι τα βασικά εργαλεία που πρέπει να έχει ένας παραγωγός για σωστό κλάδεμα;
2.Ποιο είναι το σωστό σημείο κοπής και τι αποφεύγουμε: να αφήνουμε “κούτσουρο” ή να το “ξυρίζουμε” πάνω στον κορμό;
3.Παίζει ρόλο η γωνία της τομής;
4.Όταν τα δέντρα είναι πολύ μεγάλα και απαιτείται μεγάλη επέμβαση, ποια είναι η σωστή στρατηγική;
5.Πρέπει να βάζουμε πάστα στις τομές;
6.Το λάδι αλυσίδας από το αλυσοπρίονο μπορεί να περάσει στην τομή και να δημιουργήσει πρόβλημα στο δέντρο;
7.Μπορούμε με τις κοπές και τα εργαλεία κλαδέματος να μεταφέρουμε μολύνσεις/ασθένειες από δέντρο σε δέντρο; Αν ναι, ποια είναι η σωστή και ρεαλιστική πρακτική απολύμανσης στον ελαιώνα (κάθε πότε, ποια βήματα ακολουθούμε και με τι υλικά μπορούμε να το κάνουμε πρακτικά στο χωράφι);
8.Πώς επηρεάζει η επιλογή εργαλείου (χειρός/μπαταρίας/βενζίνης) το συνολικό κόστος κλαδέματος και πότε αξίζει η επένδυση σε ένα ποιοτικό εργαλείο για μεγαλύτερη αποδοτικότητα και απόσβεση;

Όλη αυτή η προσέγγιση δεν είναι απλά θεωρία. Πολλά πράγματα τα θεωρούμε δεδομένα, επειδή έτσι τα μάθαμε από τους γονείς μας, τους παππούδες μας ή επειδή “έτσι το κάνουν όλοι”. Στο βίντεο όμως θα δείτε ότι ο κ. Φραγκιαδάκης αναιρεί αρκετές από αυτές τις πρακτικές και μάλιστα με τρόπο τεκμηριωμένο, βασισμένο σε εμπειρία χρόνων και στο αποτέλεσμα που έχει δει στην πράξη πάνω στα δέντρα.

Αυτό που θέλω να κρατήσουμε στο τέλος είναι ότι στην αγορά υπάρχουν πλέον πάρα πολλά εργαλεία και ο καθένας μπορεί να βρει αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες του και στο είδος δουλειάς που κάνει.

Όμως το βασικότερο δεν είναι μόνο να βρούμε το “κατάλληλο” εργαλείο. Είναι να ξέρουμε πώς να το χρησιμοποιούμε σωστά, με γνώση για το τι κόβουμε, γιατί το κόβουμε, γιατί μια λανθασμένη κοπή μπορεί να έχει συνέπειες όχι μόνο στην παραγωγή, αλλά ακόμα και στην πορεία και την υγεία του ίδιου του δέντρου.

Όσοι θέλετε περισσότερες πληροφορίες και πιο εκπαιδευτικό υλικό γύρω από την ελιά και το κλάδεμα, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά και στο site του Επιμελιά (https://epim-elia.gr), αλλά και στο κανάλι ‪@epimelia_fragkiadakis‬ στο YouTube, όπου υπάρχουν χρήσιμα βίντεο και πρακτικά παραδείγματα. Επίσης, αν σας ενδιαφέρει πιο οργανωμένη εκπαίδευση, μπορείτε να συμμετέχετε και σε κάποιο από τα σεμινάρια που πραγματοποιεί ο κ. Φραγκιαδάκης γύρω από την ελιά.