Скачать или смотреть La Jambalaya Luisiana: piatto originale della tradizione americana.

La #jambalaya della Luisiana è un piatto che nasce nel quartiere francese di New Orleans, che trae origine dalla Provenza a cui si uniscono influenze africane, spagnole e amerindie, è da considerarsi un #food della #cucina #americana.

INGREDIENTI per la Jambalaya Luisiana:
250 g riso Roma
500 g petto di pollo a pezzetti
250 g di gamberetti sgusciato
10 ml di olio di oliva
350 ml brodo vegetale o di pollo
500 ml passata di pomodoro
1 cipolla tritata
2 spicchi di aglio tritato
1 peperone rosso a pezzetti
1 peperone verde a pezzetti
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di timo
Sale e pepe nero q.b.
Prezzemolo tritato q.b.

È un piatto che può essere considerato un piatto unico, a cui si può unire del riso bollito o una classica insalata di patate.

Se vi fa piacere fare sapere cosa ne pensate ☺️!

#food #americanfoods #jambalaya