Tierra de sabores | Rota (Cádiz)

En “Tierra de sabores” el chef Bosco Benítez junto con un vecino de la localidad gaditana de Rota elaboran dos platos del recetario tradicional, pescaíto frito con pipirrana y urta a la roteña. Además, nuestro chef se enrola como marino en un barco, conoce el arte de la mayetería y recorre las blancas calles y playas de la localidad. Por último conoce a Bucarito una persona muy especial que vive una quesería con fama y nombre.

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