Runde Donauwelle mit Schokoglasur, die beim Anschneiden nicht bricht

Hallo und herzlich willkommen,
im heutigen Video zeige ich dir mein Rezept für eine runde Donauwelle mit einer Schokoladenglasur, die beim Anschneiden nicht bricht.
Ich wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!
Liebe Grüße
Elina

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Hier gibt es das REZEPT mit Anleitung zum AUSDRUCKEN:
https://www.elinasrezeptewelt.de/rund...

Springform 26 cm
Zutaten für den Teig:
150 g Butter
120 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
225 g Mehl
2 TL Backpulver
20 g Kakao
50 ml Milch
150 g Sauerkirschen (Tiefgekühlt)

Zutaten für die Cremé:
1 Pck. Puddingpulver Vanille
70 g Zucker
450 ml Milch
150 g Butter

Zutaten für die Schokoladenglasur:
150 g Schlagsahne
250 g dunkle Kuvertüre (z. B. diese hier: https://kirchner-gewuerze.de/products...)


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