Скачать или смотреть เต้าหู้ยัดไส้หมูสับสไตล์ญี่ปุ่น

เป็นเมนูที่เอาใจคนชอบทานเต้าหู้ เพียงเปลี่ยนจากเมนูเต้าหู้แบบเดิมๆ มายัดไส้หมูสับปรุงรสลงไป แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ อร่อยเข้ากันดีทีเดียวค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

วัตถุดิบเต้าหู้ยัดไส้หมูสับสไตล์ญี่ปุ่น

สำหรับ 4 ชิ้น
เวลา 15 นาที

1. เต้าหู้นิ่ม 1 ชิ้น
2. หมูบด 100 กรัม
3. แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
4. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
6. มิริน 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ เล็กน้อย
8. พริกไทย เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำเต้าหู้ยัดไส้หมูสับสไตล์ญี่ปุ่น

1. ตัดแบ่งเต้าหูออกเป็น 3 ชิ้น ควักเนื้อตรงกลางออกครึ่งหนึ่ง
2. ผสมหมูบด โชยุ มิริน เกลือและพริกไทย ตามด้วยต้นหอมคลุกให้เข้ากัน
3. นำหมูมายัดใส่เต้าหู้ที่ควักเนื้อไว้ นำมาคลุกแป้งให้ทั่ว นำลงทอดให้หมูสุก สะเด็ดนำมันจัดใส่จานเสิร์ฟ