Osivaření v praxi - workshop - Katka Horáčková na Permakulturní konferenci 2023 ODOLNOST

Umění napěstovat si vlastní osivo je jednou z důležitých dovedností pro samostatnost, nezávislost, soběstačnosti a samozřejmě odolnost. V tomto příspěvku najdete kus potřebné teorie k pěstování osiva zeleniny pro vaše zahrady a praktické tipy na čištění osiva a zamezení nechtěnému sprášení.
-----------------
Permakulturní Konference 2023 - ODOLNOST proběhla 17. - 19. 11. 2023 v Praze na Toulcově dvoře.
Pořadatelem pravidelné permakulturní konference je spolek Permakultura CS.
https://www.permakulturacs.cz.
------------------

Katka Horáčková se tématu osivaření věnuje již přes 20 let, kdy byla několik sezón praktikantkou v rakouské semínkové zahradě Arche Noah v Schilternu. Několik let pěstovala v rámci sítě pěstitelů Gengel, dnes vozí krabici s osivem skoro všude, kam ji pozvou - na kurzy, přednášky, festivaly a konference. Kromě semenaření se věnuje zakládání zahrad, lektorování permakulturních kurzů a bylinkám. Nejraději vaří z toho, co roste samo, a protože studuje ayurvédu, kombinuje principy permakultury a veganskou divokou kuchyni s védskými tradicemi a jógovým klidem.

Řemeslo a umění semenaření se můžete naučit i na víkendovém kurzu, který najdete na webu https://www.permajoga.cz, většinou se koná na konci léta nebo na podzim.

Další kurzy najdete na webu Akademie permakultury, https://www.akademiepermakultury.cz/

PFAF - největší studnice informací o jedlých rostlinách (v angličtině) je organizace Plants for a Future https://pfaf.org/user/

INCREASE - zmiňovaný projekt na pěstování odrůd fazolí je zde: https://www.pulsesincrease.eu/

seznam doporučených zdrojů osiva a sazenic máme tady: https://www.permakulturacs.cz/odkazy/...