Das gesündeste Rezept Gemüse zu kochen|kein Verlust von Vitaminen|schonend,nachhaltig

Blanchieren von Gemüse ist so was von out und old school. Nicht nur dass wir dadurch alle Nährstoffe und Vitamine verlieren, auch der Geschmack leidet erheblich darunter.
Ich zeige euch in diesem Video ein Rezept, wie ihr eurer Gemüse kochen könnt, ohne auf Vitamine und Nährstoffe verzichten zu müssen.

Wasser zum kochen verwende ich überhaupt nicht.

Durch das richtige Verhältnis der Gewürze setzte ich das Aktive Wasser im d Gemüse frei und gare es lediglich darin. So bleiben mir alle Nährstoffe enthalten.
Diesen Rezept eignet sich super für gesunde Ernährung und low carb, da ich kein Öl oder Butter verwende. Das Salz und der Zucker unterstützen lediglich den Eigengeschmack. Somit ist dies ein absolut gesundes und Nährstoffreiches Rezept. Ideal geeignet für Vegetarier, Veganer und alle die auf eine ausgewogenen und gesunde Ernährung achten.

Außerdem haben wir eine Einsparung der Energie von 75 Prozent, was wesentlich zur Nachhaltigkeit beiträgt.

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