Скачать или смотреть Сочная жареная говядина за 20 минут (трюк с пищевой содой)

Этот метод обжаривания говядины с помощью стир-фрай обеспечивает нежный и ароматный результат каждый раз — даже при ограниченном бюджете. Секрет? Простой трюк с пищевой содой, который превращает жёсткое мясо в блюдо ресторанного качества за считанные минуты. Идеально подходит для загруженных будних вечеров, когда нужно быстро приготовить ужин.

🥩 ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ РАБОТАЕТ:
• Пищевая сода размягчает дешёвые говяжьи куски за 15 минут
• Приготовление в одной кастрюле означает минимальную уборку
• Готово за 20 минут от начала до конца
• Накормит 4 человек, не опустошая кошелёк
• Подходит для любых овощей, которые есть под рукой

Ингредиенты для говядины:
• 400 г говяжьей лопатки
• 1/2 ч. л. пищевой соды
• 1 ст. л. светлого соевого соуса
• 2 ч. л. тёмного соевого соуса
• 1 ч. л. сахара
• 1 ст. л. кукурузной муки
• 3 ст. л. воды
• 2 ст. л. масла

Другие ингредиенты:
• 300 г лука
• 4 стебля зелёного лука
• 4 зубчика чеснока
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. сахара
• 1 ст. л. китайского кулинарного вина
• 1 ст. л. кунжутное масло

Соус:
• 100 мл воды
• 1 ст. л. светлого соевого соуса
• 1 ст. л. устричного соуса
• 1 ч. л. кукурузной муки
• Щепотка белого или чёрного перца

Главы:
0:00 Введение
0:19 Необходимые ингредиенты
0:42 Подготовка и отбивание говядины
3:06 Подготовка других ингредиентов
4:14 Приготовление
7:38 Готово

Свяжитесь со мной: [email protected]

Откройте для себя другие невероятные рецепты от Busy Daddy Cooks:
• Рецепты китайской / азиатской кухни -    • Chinese / Asian Food Recipes  
• Рецепты из Hawker Center / Coffee Shop -    • Hawker Center / Coffee Shop Recipes  
• Домашние рецепты -    • Home Style Recipes  
• Традиционные / бабушкины рецепты -    • Traditional / Grandmother's Recipes  
• Рецепты зи-чар -    • Zi Char Recipes