ถั่วเขียวต้มน้ำขิง สูตรทำขาย ต้มยังไงให้น้ำใสไม่ขุ่น ไม่เหม็นเขียว ถั่วสุกนุ่มแต่ไม่เละ อร่อยมากๆ

Описание к видео ถั่วเขียวต้มน้ำขิง สูตรทำขาย ต้มยังไงให้น้ำใสไม่ขุ่น ไม่เหม็นเขียว ถั่วสุกนุ่มแต่ไม่เละ อร่อยมากๆ

ถั่วเขียวต้มน้ำขิง ทำง่ายๆแต่อร่อยชื่นใจ แถมมีประโยชน์อีกด้วยค่ะ ไปลงมือทำกันเลยค่า 😍

**อัตราส่วน**
ถั่วเขียว 500 กรัม (น้ำหนักถั่วดิบ)
น้ำเปล่า 3 ลิตร
ขิงแก่ 1 แง่ง (ประมาณ 10 แว่น)
ใบเตยมัด 2 มัด (มัดละ 5 ใบ)
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 500 กรัม (ชอบหวานเพิ่มเป็น 550-600 กรัม)

คำแนะนำ
**แช่ถั่วเขียวอย่างน้อย 4 ชม. หรือข้ามคืน เวลานำมาต้มถั่วจะสุกได้เร็ว ไม่เปลืองแก๊ส
**ต้มถั่วเขียวรอบแรกให้สุกนุ่ม แต่ไม่ต้องให้เปื่อยบานมาก
**สูตรนี้ไม่เผ็ดมาก ใครชอบเข้มข้นเผ็ดๆ สามารถเพิ่มขิงได้อีก
**เสิร์ฟร้อนๆ หรือจะแช่เย็นซดน้ำชื่นใจดีค่ะ

#ถั่วเขียวต้มน้ำขิง #เมนูจากขิง

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео