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REFERÊNCIAS

1. Mushtaq A, Sajjad A, Ismail T, Ali O. (2024). Heavy metals accumulation in the meat, kidney and liver of cattle, broilers and goats sold in Quetta, Pakistan. British Poultry Science. DOI: 10.1080/00071668.2024 (PMID pendente)

2. Biel W, Czerniawska-Piątkowska E, Kowalczyk A. (2019). Offal Chemical Composition from Veal, Beef, and Lamb Maintained in Organic Production Systems. Animals, 9(8), 489. DOI: 10.3390/ani9080489

3. Chiou C, Greck BD. (2023). SAT261 Hypervitaminosis A With Hypercalcemia Without Overtly Excessive Vitamin A Intake. Journal of the Endocrine Society, 7(Suppl 1). DOI: 10.1210/jendso/bvad114.557

4. Patterson KP, Nigra AE, Olmedo P et al. (2025). Geographic and dietary differences of urinary uranium levels in the Strong Heart Family Study. Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, 35(3):393-402. DOI: 10.1038/s41370-024-00695-6. PMID: 38961273

5. Bozhkov A, Ionov I, Kurguzova N, Novikova A. (2021). Vitamin A intake forms resistance to hypervitaminosis A and affects the functional activity of the liver. Clinical Nutrition Open Science. DOI: 10.1016/j.nutos.2021

6. Jayathilakan K, Sultana K, Radhakrishna K, Bawa AS. (2012). Utilization of byproducts and waste materials from meat, poultry and fish processing industries: a review. Journal of Food Science and Technology, 49(3):278-293. DOI: 10.1007/s13197-011-0290-7

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Dr. Alain Dutra - 𝐂𝐑𝐄𝐌𝐄𝐒𝐏 𝟏𝟎𝟐𝟐𝟏𝟏. 𝐑𝐐𝐄 𝟐𝟕𝟐𝟗𝟒

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