Скачать или смотреть সহজ এবং মজাদার গরুর মাংস রান্না।।Bangladeshi Beef Curry Recipe..

আজকে আমি আপনাদের দেখাব খুব সহজ এবং মজাদার গরুর মাংস রান্না।।

প্রথমে চুলাই ১টা হাঁড়ি বসে দিয়েছি

এখন এর মধ্যে তেজপাতা, এলাচ ও দারুচিনি দিয়ে হালকা ভেজে নিন।

এরপর ১কাপ পেঁযাজ কুচি দিয়ে নরম হয়ে আসা পর্যন্ত ভেজে নিন।

১ চামচ লবন ২ চামচ রসুনবাটা, ২চামচ আদাবাটা দিয়ে কাঁচা গন্ধ চলে যাওয়া পর্যন্ত ভেজে নিতে হবে।

ভেজে নেওয়া হয়ে গেলে হলুদ গুঁড়ো মুরিচ গুঁড়ো জিরা গুঁড়ো দিয়ে তেলের মধ্যে ভেজে নিন।।
তারপর সামান্য পানি দিয়ে মশলা কষিয়ে নিন।
কষানো হয়ে গেলে গরুর মাংস গুলো দিয়ে ভালভাবে মসলার সাথে মিশে নিন।।
ঢাকনা দিয়ে ১৫/২০ মিনিট রান্না করুন মাঝারি আঁচে।

২০ মিনিট রান্না করার পর ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে আবারও ১০ মিনিট কষিয়ে নিন।
কষানো হয়ে গেলে পানি দিয়ে আাবারো ঢাকনা দিয়ে রান্না করে নিন।।

রান্না হয়ে গেলে কেটে রাখা আলু গুলো দিয়ে আবারও ২০/২৫ মিনিট রান্না করুন ।।

তারপর রান্না শেষে গরম গরম গরুর মাংস পরিবেশন করুন ভাত বা রুটি দিয়ে।।


ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক কমেন্টস এবং সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না ।।।


#video #beefcurry #potato #gorurmangsho #easyrecipe #bengalirecipe #homemade

‪@neha-12-j3‬