Скачать или смотреть DIJANINE KIFLICE predivnog ukusa, mekane ,vazdušate, vrhunske

1 kg. brašna
500 ml. mleka
2 kašike suvog kvasca(dve kesice) ili 1 kocka svežeg kvasca
1 kašika šećera
1 kašičica soli
150 ml ulja
3 kašike kisele pavlake
1 kesica prašak za pecivo
Priprema:
U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti suvi kvasac, šećer, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i ulje. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe.
Nadošlo testo podeliti u manje loptice, pa ih ostaviti da nadođu. Svaku lopticu razviti elipsasto. Složiti ih u tepsiju na pek papir i ostaviti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom.

Peći u zagrejanoj rerni na 180°C 30 minuta.
Kada su kiflice ispečene svaku premazati sa istopljenim puterom ili margarinom
Prijatno.