Cozonaci foarte-foarte pufoși! 🥰 | La Flory în Bucătărie

#cozonaci #cozonacifoartefoartepufoși #cozonacipascupas #LaFloryÎnBucătărie


☆ Ingrediente ☆

1 kg făină
400 ml lapte călduț
4 ouă
50 ml ulei
100 ml unt topit
250 gr zahăr
1 praf de sare
50 gr drojdie proaspătă
coajă de lămâie
esență de rom

Pentru Umplutură:

*cremă de cacao:
4-5 linguri cacao
2 linguri zahăr
lapte cât e nevoie pt a forma crema
esență de rom
*stafide
*rahat
*miez de nucă

Pentru Uns:
gălbenuș de ou+1 lingură de lapte

*Dimensiuni tavă: 30x11x7 cm
🔥Se coc la 160°C cu ventilație pt 45-50min
sau 180°C căldură sus-jos pt 45 min

__________________________________________

☆ Cozonac is a special sweet leavened bread, traditional to Romania 🇷🇴 ☆

🇬🇧 Ingredients 🇬🇧

1 kg flour
400 ml warm milk
4 eggs
50 ml oil
100 ml melted butter
250 gr sugar
1 pinch of salt
50 gr fresh yeast
1 lemon zest
rum essence

For the Filling:

* cocoa cream:
4-5 Tbsp cocoa
2 Tbsp sugar
milk what needed
rum essence
*raisins
*Turkish Delight
*walnut

For grease:
1 yolk egg+ 1 Tbsp milk

*Tray dimensions: 30x11x7 cm
🔥Bake at 160°C with ventilation for 45-50 min
or 180°C heat up and down for 45 min.

__________________________________________

☆ Cozonac es un dulce tradicional de Rumanía 🇷🇴 ☆

🇪🇦 Ingredientes 🇪🇦

1 kg harina
400 ml leche caliente
4 huevos
50 ml aceite
100 ml mantequilla derretida
250 gr azúcar
1 pizca de sal
50 gr levadura fresca
ralladura de 1 limon
esencia de ron

Para el Relleno:
*crema de cacao:
4-5 Cdas cacao
2 Cdas azúcar
leche cuanto se necesita para formar la crema
*pasas
*Turkish Delight
*nuez

Para engrasar:
1 yema de huevo + 1 Cda leche

*Dimensiones bandeja 30x11x7 cm
🔥Hornear a 160°C con ventilación durante 45-50 min
o a 180°C calor arriba y abajo durante 45min

__________________________________________

Facebook 👇

  / lafloryinbucatarie  

Personal Instagram 👇

https://instagram.com/florinagogea?ig...


____________________________________________

🎵🎶📯🎷🎺🎶🎵
We Wish you a Merry Christmas by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song...
License: http://creativecommons.org/licenses/b...