Скачать или смотреть Cómo preparar un queque con la cáscara de un plátano

Si no lo sabías, también puedes usar la cáscara del platano para preparar deliciosas recetas como esta, que además es libre de lácteos, gluten y apta para diabeticos (si se sustituye el azúcar por endulzante).

Link a la noticia: http://goo.gl/8jovPG

La cáscara es rica en Fibra, vitaminas del complejo B, antioxidantes y también nos ayuda a calmar la ansiedad. Es por eso que decidimos hacer una receta incorporando este elemento y el resultado fue delicioso. Este queque o bizcocho no contiene gluten ni lácteos y, si se sustituye el azúcar por endulzante, también es apto para diabeticos y personas con resistencia a la insulina.

Importante: Tengan cuidado las personas que sufren de intestino irritable, ya que el alto contenido en fibra de este queque puede empeorar los síntomas de inflamación.

--
Compra productos veganos, kosher y libres de alergenos por iHerb y obtén 10% de descuento en tu primera compra usando este enlace https://goo.gl/JXnH7N

Si tienes dudas, o nunca has comprado alimentos por internet, revisa nuestra review de iherb en el blog: https://goo.gl/J8iuRI
--

Receta: Cómo hacer un deliciosos bizcocho con la cáscara de la banana, sin gluten sin lácteos

Ingredientes
(Sigue los enlaces si es que necesitas comprar alguno de los ingredientes)

1 plátano mediano, utilizamos el plátano completo hecho puré y la mitad de la cascara de plátano
el jugo de 1 naranja
2 huevos
70 gramos de almendras molidas https://goo.gl/1gL0VV
80 gramos de azúcar
canela en polvo a gusto https://goo.gl/9z1Mc6
6 cucharadas de aceite de oliva https://goo.gl/L3g95c
220 gramos de harina de las 3 mezclas. Revisa aquí el video de cómo hacerla https://goo.gl/Y7KnEN
1 cucharadita de bicarbonato https://goo.gl/TtMcVQ
1 cucharadita de polvos de hornear https://goo.gl/CNYUs4
horno 180 grados
cocción 40 minutos

Preparación

Exprimimos la naranja y sacamos todo su jugo, luego utilizamos la licuadora y en ella vamos a colocar, el jugo de la naranja, el plátano más la mitad de la cáscara del plátano, el azúcar, los dos huevos y por último el aceite de oliva, licuar bien y reservar. En la procesadora colocamos las almendras y procesamos que no queden muy molidas, que se noten, reservamos. En un bowl colocamos las harina tamizadas luego la canela en polvos, los polvos de hornear y el bicarbonato, luego incorporamos el batido que teníamos reservado en la licuadora unimos muy bien la mezcla, que no queden grumos y por ultimo colocamos las almendras molidas unimos bien, aceitamos un molde redondo y colocamos el batido y llevamos a horno pre-calentados a 180 grados por 40 minutos retiramos y esperamos a que este tibio para desmoldar y a disfrutar este delicioso queque o bizcocho.

---
Síguenos en nuestro blog y redes sociales

Facebook:   / tuamigagourmet  
Twitter:   / tuamigagourmet  
Pinterest:   / tuamigagourmet  
Blog: http://tuamigagourmet.blogspot.com/
---