МАЛОИЗВЕСТНЫЙ СПОСОБ ГОТОВКИ БАКЛАЖАН, НО ОЧЕНЬ ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ КОРЕЙЦАМИ КАДИЧА

В каждой семье корейцев, проживающих в странах СНГ , вкус и способ приготовления стандартных блюд немного различаются с теми, что готовят в самой Корее. Кади-ча, тому пример. Жареные баклажаны с мясом, сладким перцем и помидорами, приправленные специями, кстати, острый перец вы можете добавить по своему вкусу, идеальны для вкусного ужина или обеда как для праздничного обеда и для повседневной пищи. Приятного аппетита!
#кадича#корейскаякухня#жареныебаклажаны#баклажаныпокорейски#салатизбаклажанов#баклажаныпокитайски#баклажанысмясом

Ингредиенты:
Баклажаны 4-5 шт
перец сладкий 3 шт
перец острый 3 шт
лук 1 шт
помидоры 4 шт
чеснок 30 г
говядина 200 г
кинза 20 г
соль
соевый соус 3 с.л
черный перец
молотый кориандр
красный молотый перец 2 с.л
масло растительное 60-70 мл

Ingredients:
4-5 Eggplant
3 sweet pepper
3 hot peppers
1 onion
4 tomatoes
garlic 30 g
beef 200 g
cilantro 20 g
salt
soy sauce 3 tbsp
black pepper
ground coriander
red ground pepper 2 tbsp
vegetable oil 60-70 ml