Зефир в домашних условиях! Яблочный зефир со вкусом мяты! Мятный зефир!

Всем привет!
Сегодня хочу рассказать, как приготовить зефир в домашних условиях со вкусом мяты! Такое воздушное лакомство, которое любят все! И дети и взрослые! Присоединяйтесь, будет вкусно и сладко)))
****************
Ингредиенты:
яблочное пюре (чистый вес 250 гр.),
сахар - 150 гр.,
яичный белок - 40 гр.,
мятная паста - 1/3 ч. ложки, (можно заменить мятной водой),
пищевой краситель - пара капель (зеленое яблоко),
для сиропа:
вода - 150 мл.,
агар-агар - 10 гр., с силой не ниже 900,
сахар - 300 гр.,
инвертный сироп - 50 гр.,
************
Из этих ингредиентов получается 13-14 штук. Порцию можно уменьшить в 2 раза.

Друзья, спасибо, что заглянули в гости! Если понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!

Домашние рецепты, которые проверены годами и, которые получаются очень вкусные:
Булочки "Розочки" https://kulinaroman.ru/bulochki-rozoc...
Творожные палочки https://kulinaroman.ru/tvorozhnye-pal...
Инвертный сироп в домашних условиях https://kulinaroman.ru/invertnyj-siro...
Яблочный зефир https://kulinaroman.ru/domashnij-zefi...
Малиновый зефир https://kulinaroman.ru/malinovyj-zefi...

Эти и другие рецепты вы можете посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/​​
**********
Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
*************
☆Контакты:
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram   / nalenciko  
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook   / 425432137996741  
Pinterest   / nalenciko  
Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке:
https://paypal.me/kulinaroman
https://yoomoney.ru/to/410011149694247