촉촉하고 부드러운 초코시폰케이크 만들기 | Chiffon Cake [홈베이킹]

Описание к видео 촉촉하고 부드러운 초코시폰케이크 만들기 | Chiffon Cake [홈베이킹]

밀가루와 물, 달걀, 식용유만 있으면 누구나 쉽게 만들수 있어요. 식용유는 촉촉하고 담백한 맛을 내는 역할을 하는데 조금씩 부으면서 윤기나게 섞어줍니다.
냉동실에서 차게 식힌 케이크에 생크림을 자연스럽게 발라서 멋진 케이크를 완성할수도 있습니다


👉레시피
시폰틀 지름18cm. 1개분.
노른자 3개
식용유 60g
물 60g
설탕 45g
박력분 80g
코코아가루 8g
베이킹파우더 3g

머랭
흰자 160g
설탕 60g

170도 35분


생크림으로 장식할경우 생크림의 10%설탕을 사용하시면 됩니다

#시폰케이크 #초코케이크 #케이크

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