Скачать или смотреть ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় পাম তেল কতটা ভালো ? Palm oil in Diabetes control । Dr Biswas

ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় পাম তেল কতটা ভালো ? Palm oil in Diabetes control

আসুন পাম তেল নিয়ে চারটি প্রশ্নের উত্তর দেওয়া যাক – এক – পাম তেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের কী কী উপাদান আছে ? Blood sugar control এ আপনি কতটা পাম তেল খেতে পারেন ? ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় পাম তেল রাখা কতটা যুক্তিযুক্ত ?

প্রশ্নগুলির উত্তর খোঁজার আগে Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে ডায়াবেটিস কমানোর উপায় নিয়ে কোন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।

পাম তেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের কী কী উপাদান আছে ?
১০০ গ্রাম পাম তেল থেকে আপনি শক্তি পাবেন ৮৮৪ ক্যালরি । Total Carbohydrate – শূন্য , Fiber – শূন্য , Protein – শূন্য , Fat – প্রায় ১০০ গ্রাম , এর মধ্যে খারাপ Fat – Saturated Fat ই ৪৯.৩ গ্রাম । পাম তেল খুব বেশি ক্যালরি থাকে তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে খুবই কম পাম তেল খেতে হবে । পাম তেলে খুব বেশি Saturated Fat থাকে । পাম তেলের Fat নিয়ে গবেষকদের মধ্যে ভিন্ন মত আছে । কিছু স্টাডি থেকে দেখা যাচ্ছে পাম তেল খেলে খারাপ কোলেস্টেরল বাড়ে বা কিছু স্টাডি থেকে বিপরীত দেখা যাচ্ছে । পাম তেলে কোন কার্বোহাইড্রেট নেই – Glycemic index ও শূন্য – তাই পাম তেলে খেলে প্রাথমিকভাবে Blood sugar বাড়বে না ।

পাম তেলে খুব বেশি Vitamin E থাকে – ১৫.৯ মিলিগ্রাম , এছাড়া কিছুটা Vitamin K থাকে । Vitamin E খুবই শক্তিশালী একটি Antioxidant – যা Diabetes induced oxidative stress কমিয়ে Diabetes control এ সাপোর্ট করে ।

Blood sugar control এ আপনি কতটা পাম তেল খেতে পারেন ?
এমন কোন খাবার আপনার খাওয়া উচিৎ না যার থেকে একবারে আপনি ১০ গ্রামের বেশি পাম তেল পাবেন ।

ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় পাম তেল রাখা কতটা যুক্তিযুক্ত ?
পাম তেল খেলে প্রাথমিকভাবে আপনার Blood sugar control এ থাকবে । কিন্তু পাম তেলের Fat নিয়ে এখনও বিজ্ঞানীদের কনফিউসন আছে যে তা কোলেস্টেরল বাড়ায় কিনা – কোলেস্টেরল বাড়লে Diabetes Risk factors বাড়বে । আপনার নিয়মিত পাম তেল না খাওয়াই ভালো – যখন এর ভালো প্রায় Half ডজন ভোজ্য তেল আছে ।

ভিডিওটি নিয়ে কোন প্রশ্ন থাকলে কমেন্ট করুন – ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের পরিপূর্ন গাইড লাইন পেতে Paid Membership নিতে পারেন – আপনি Join Button click করেও Membership activate করতে পারেন ।
সুস্থ থাকুন – Dr Biswas এ থাকুন ।


Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.

ডায়াবেটিস কোর্স-    / @drbiswasdiabetes  
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ- https://diabetesbazar.in

Bengali Health Tips
Dr Biswas