Скачать или смотреть パオン・デ・デウスの作り方｜ココナッツ好きのためのたっぷり楽しめるポルトガルの伝統的なパン

ポルトガルの伝統的な菓子パン
「パオン・デ・デウス（Pão de Deus）」を作ります。

ココナッツが好きな方は多いのに
ココナッツを主役にしたパンは意外と少ないもの。

このパンは、
ココナッツ好きのためのパン。

ふんわりしたパン生地の上に
甘いココナッツフィリングをたっぷりのせて焼き上げます。

焼き上がると
香ばしいココナッツの香りが広がり、
ココナッツを存分に楽しめるパンです。

ぜひ作ってみてください。

■レシピ（６個分）

準強力粉（リスドォル）　200g
インスタントドライイースト　4g
砂糖　25g
塩　3.5g
牛乳　85g
卵　33g
無塩バター　20g

ココナッツフィリング
　ココナッツファイン　45g
　砂糖　25g
　無塩バター　13g
　卵　33g

■講座のご案内

パン作りがうまくなる一番の近道は
「なぜそうなるのか」を理解すること。

動画では伝えきれない
パン作りの考え方や技術を
講座で詳しくお伝えしています。

■ アルティザンブレッド養成講座
ルヴァンリキッドを使った本格的なハード系パンを学びたい方へ
プロレベルの技術と思考を体系的に学ぶ講座
https://orangerie-brave.com/clp/levai...


■ おうちブーランジェ養成講座
レーズン酵母使った高加水・低温長時間発酵で作る
家庭でパン作りを楽しみながら
確実にレベルアップしたい方のための講座
https://orangerie-brave.com/clp/raisi...


#パン作り
#パンレシピ
#手作りパン
#菓子パン
#ココナッツ
#ココナッツパン
#パオンデデウス
#ポルトガルパン
#おうちパン
#パン好き
#bread
#homemadebread
#coconutbread
#portuguesebread