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✅Rinde 15 unidades

Relleno

📌 1 kg de roast beef o sobaco
📌 1 cucharada de grasa vacuna o bovina
📌 1 cebolla y 1/2 Morron rojo picado
📌 Sal y pimienta
📌 1 cdta de comino
📌 1 cdta de pimentón
📌 1 cdta de ají molido
📌 1 cucharón del caldo de cocción de la carne
📌 1/2 papa hervida cortada en cubitos

Masa

📌 500 grs de harina de maíz amarillo
📌 1 cdta de pimentón , 1 cdta de comino y 1 cdta de ají molido
📌 Sal
📌 70 grs de grasa vacuna o bovina
📌 Caldo de cocción de la carne cantidad necesaria

📌 hojas de chala secas hidratadas

Opcionales

📌 huevo duro picado
📌 cebolla de verdeo

👉🏻 podes hacer más cantidad y freezarlos ya cocidos ‼️