#WebinarCoops

Las emisiones de gases de efecto invernadero son una preocupación inmediata para el planeta. Al igual que otros sectores, el agroalimentario debe hacer esfuerzos para reducir aquellos de los que es responsable. Sin embargo, debido a sus debilidades socioestructurales, estos esfuerzos deben ser cuidadosamente planificados y evaluados en su coste/eficacia y, sobre todo, en su adaptabilidad sin afectar a su sostenibilidad económica. La cadena de valor agroalimentaria y, como mostraremos, la láctea, está estableciendo compromisos de reducción que afectarán a todos sus agentes en los escenarios 2030 y 2050.

Cooperativas Agro-alimentarias de España organizó el pasado 4 de junio, un webinar en el que tuvimos la oportunidad de repasar las estrategias actuales y futuras de la cooperación europea en materia de descarbonización en el sector lácteo.

Este webinar contará con el apoyo del COPA COGECA, la organización que representa a los agricultores y cooperativas agrarias de la UE, que, junto con la DG Clima de la Comisión Europea, abrirá el evento. La parte central se centrará en las estrategias de descarbonización de las cooperativas lácteas europeas, la finlandesa VALIO, la española CLAS, la irlandesa CARBERY, la francesa SODIAAL y la italiana GRANLATTE, moderadas por ICOS. Cualquier cambio requerirá progresividad y saber hacer, como el que aportan las cooperativas, que se ven afectadas desde dos puntos de vista, por un lado en cuanto a cómo ayudar a sus ganaderos en este camino, y, por otro, como actores del mercado, compitiendo por el «prestigio de marca» que incorpora también este elemento y que puede dar acceso o bloquear determinados canales de comercialización. También participará en esta sección Agri Zero NZ, una asociación entre el Gobierno de Nueva Zelanda y las principales empresas agroalimentarias para acelerar la creación de herramientas que permitan reducir las emisiones en las explotaciones.

En la sección dedicada a investigación y tecnología, participará la DG Agri de la Comisión Europea, que presentará aspectos de interés en relación con el papel que los proyectos europeos están desempeñando en la descarbonización del sector lácteo. Se expondrán dos importantes proyectos en este sentido, en los que participa Cooperativas Agro-alimentarias de España, VISIONARY, explicando cómo se está trabajando en particular en conectar los esfuerzos de sostenibilidad de los ganaderos con los consumidores y el proyecto REPAIR, desarrollando tecnología para la captura de metano en establos lecheros. 

La tercera sección de este webinar se centrará en ofrecer la visión de la industria y la distribución en relación con sus compromisos sobre criterios ASG, el enfoque de alcance 3. Se completará con la intervención de la interprofesional MilkBE explicando cómo está trabajando para reducir las emisiones en 2030 a través de un acuerdo con la región de Flandes.

Cooperativas Agro-alimentarias de España cerrará este evento destacando las conclusiones más relevantes que hayan surgido en el desarrollo de las diferentes secciones.

CAPÍTULOS
0:00 Opening
0:54 COPA-COGECA. Giovanni Guarnieri
11:05 DG Clima European Commisson. Valeria Forlin
24:51 VALIO. Robert Harmoinen.
35:06 CENTRAL LECHERA ASTURIANA. Raquel López.
47:10 CARBERY. Enda Buckley.
58:32 SODIAAL. Sebastien Serieye.
1:07:18 Agri Zero NZ. Ruth Leary.
1:17:22 ARLA. Hanne Søndergaard.
1:24:40 GRANLATTE. Simona Caselli.
1:37:54 European research projects and its role on dairy decarbonisation. DG Agri European
Commission. Jean-Charles Cavitte.
1:54:51 Methane capture in the barn. Project REPAIR. KTH. Shareq Mohd Nazir.
2:04:38 Connecting farmers effort with consumers. Project VISIONARY. UPV. Dionisio Ortiz.
2:17:58 FoodDrinkEurope. Léna Girard.
2:26:50 Milk BE. Jolien Willems.
2:39:13 Ramon Armengol, former president of COGECA. Board member of Cooperativas Agro-alimentarias de España.