Szilvás gombócos, ebédötlet.

Dumálós, főzős.
Ez a gombóc most így készült.
Ha kihűtitek a burgonyát akkor kevesebb lisztet vesz fel.
Ez így is finom puha tészta lett.
Lentebbi linknél kevesebb liszt fogyott, nekünk annyira nem is tetszett az a puha tészta.
   • Szilvás gombóc készült.  
- -
Tészta =
1 kg. burgonya, most nem héjában főtt, nem hűtöttem hidegre
400 gr. liszt, de ezt figyelni kell mert nem biztos, hogy Nálatok is így működne.
40 gr. zsír
25 gr. búzadara
25 gr. só
1 db. tojás
- -
Prézli =
60 gr. zsír
200 gr. morzsa, ez lehet kicsit több
- -
8 cm. -es szaggatót használtam.
Egész szilvát használtam, nem édes ez a szilva, fahéjas kockacukrot tettem bele.
52 db. gombóc lett
Mi még megszórtuk kristálycukorral.