Lea in Cucina ricetta: POLLO con UVA e NOCCIOLE

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Avete presente quando di capita sotto mano quei grappoli di uva appena raccolti che brillano di freschezza?
Io non ho resistito nel fare questa ricetta che mi riporta in dietro nel tempo ma con una nota di modernità "a modo mio".
Ingredienti:
- un grappolo di uva nera
- 2 ali di pollo e 4 cosci senza pelle
- qualche cucchiaio di farina
- 5 cucchiai di nocciole già pulite
- 1 cipolla tritata
- timo, erba cipollina
- olio, sale, pepe q.b.
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