✨STAUB松露白系列|24cm鑄鐵鍋&餐盤開箱|鑄鐵鍋白飯|紅酒燉牛肉|紅燒肉|煮婦日記Vlog#38

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看了一兩年的staub鑄鐵鍋
終於把他買回家了~~~
其實過年前就已經買了,拍好開箱就供奉在櫃子裡
一直捨不得用~最近才把他打開來認真使用
內文忘記提到使用心得
這裡一次補上
之前全聯換購有買個雙人的鑄鐵鍋
我覺得staub的作工比較細,負責洗碗的老公覺得雙人的優
使用起來兩個我感覺不出什麼差別
密封性也差不多,煮飯的時候都還是會噗鍋~
但staub還是分數比較高
因為她真的是太美了哈哈哈
用他做飯都很開心~再裝到同系列的餐盤~
真的療癒到爆炸!!!

我家簡易版的番茄紅酒牛肉食譜如下
需要請自行參考(要專業的找其他食譜喔~):

牛肋條1200g
胡蘿蔔500g
洋蔥1顆半
奶油少許
大蒜3大瓣
火腿(培根)4片
紅酒約1杯(320cc)
好市多賣的番茄罐頭1罐
鹽1小匙
義大利綜合香料少許
月桂葉2片
作法請參考影片6:10
PS牛肋條煮出來都比較油,習慣都撈掉一些油
吃起來比較不膩~~
以上有問題再留言給我喔~~感謝:)

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