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【台灣的鮟鱇魚超好吃】它的味道知道之後一定想要再吃　特別介紹鮟鱇魚更好吃的三種不同口味日本料理做法

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Описание к видео 【台灣的鮟鱇魚超好吃】它的味道知道之後一定想要再吃　特別介紹鮟鱇魚更好吃的三種不同口味日本料理做法

你好，我叫壽司職人T A K A
以前我在日本壽司店做12年，然後後來過來台灣住12年、一直做壽司，所以我的經驗總共24年，請多指教

・這次我特別介紹從鮟鱇魚處理方法～到不同口味三種日本料理做法

它切魚方法很特別，因為它特別叫鮟鱇魚的七個道具，就是它的肉幾乎都可以吃，但每一個部位要好好分開來，然後結果有七個可以吃的部位，所以請參考一下我的做法

然後切開來之後再介紹三種不同口味的日本料理做法
每一個部位口感有一點點不一樣，所以我這次利用這些口感來做出最合適的料理，請期待一下喔

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