Broccolisuppe mit Käse-Klößchen, ein schnelles, einfaches Rezept, lecker und sättigend.

Broccoli Cremesuppe mit Käseklößchen. Ein schnelles, einfaches Rezept für eine leckere, sättigende Broccolisuppe, als leckere Vorspeise oder als vollwertige vegetarische Mahlzeit.


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Zutaten:
Tipps zur Zubereitung findest du im Video.

Zutaten
500g Broccoli
1 Zwiebel
20g Butter
Öl
1 TL Gemüsebrühe
500ml Wasser
200ml Sahne
Pfeffer
Salz
Toastbrot

100g geriebener Käse
1 Ei
3 EL Kräuter
60g Butter
60g Mehl
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Auch leckere Brote zu backen ist kein Hexenwerk.