박민재 셰프 프렌치 버섯키쉬 만들기 l 에스에스엠엠

#프렌치버섯키쉬만들기 #박민재셰프 #에스에스엠엠

박민재 셰프 프렌치 버섯키쉬 만들기

프랑스 대중음식인 버섯키쉬!🍄

버섯 끼쉬? 키슈? 키쉬? 다 같은 말입니다 🤣
요즘 브런치 레스토랑에 가면 종종 보이는 메뉴죠
에스에스엠엠 소속 미슐랭 스타셰프 출신 박민재 셰프와 함께 만들어볼텐데요!

프렌치 버섯키쉬는
스트라스브루 지방의 로렌 전통음식입니다. 🍽️

박민재 셰프님의 방식으로
재해석한 부드럽고 바삭한 프렌치 버섯키쉬 만들기!
자세한 레시피 영상 지금 바로 확인하세요! 🎬

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0:09 에스에스엠엠 박민재 셰프 버섯키쉬 소개
0:41 프렌치 버섯키쉬 만들기
14:10 완성
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