Скачать или смотреть la pizza dolce by RimbamBaker

La pizza dolce di ricotta by RimbamBaker è un dolce semplicissimo e delicato. Provatelo e fatemi sapere cosa ne pensate!
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ecco la ricetta:

INGREDIENTI

500 gr ricotta
6 uova
300 gr zucchero
60 gr gocce di cioccolato
buccia grattugiata di un limone
Vanillina
Un cucchiaino di cannella
Un bicchierino di limoncello

PROCEDIMENTO
 1. Preparazione Base: Unire ricotta setacciata, zucchero e tuorli d'uovo in una ciotola capiente.
2. Aromatizzazione: Aggiungere scorza di limone grattugiata, vanillina e cannella. Amalgamare con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto liscio.
3. Incorporare limoncello e gocce di cioccolato, mescolando delicatamente con una spatola.
 4. Albumi a Neve: Montare gli albumi a neve ferma e aggiungerli al composto con movimenti dal basso verso l'alto.
5. Cottura: Versare l'impasto in una teglia a cerniera da 24 cm foderata con carta forno. Cuocere in forno statico a 180°C per 40 minuti.
6. Raffreddamento: Lasciar raffreddare completamente la torta una volta sfornata; il naturale sgonfiamento è normale.
7. conservare in frigo e servire fredda

E vedi che ti mangi!!!
il vostro RimbamBaker