Жаркое из свиной шеи на кухне Szoky

Tarja egészben sütve amit ha kipróbáltok minden esetben garantált a siker, és hát ugye ki ne szeretné a csodálatos szaftos húsokat ami ezzel a módszerrel könnyen megvalósítható. Akár melegen felvágva sok finom körettel , vagy éppen főzelékhez feltétként is elfogyasztható ! Ha ezt a tarját kihűtitek és egy éjszakát a hűtőben tartózkodik rengeteg hajszálvékony szelet kivágható belőle másnap ami szendvicsbe vagy éppen egy hideg tál, tálak alkatrésze is lehet. Netovább ha úgy gondoljátok még egy csodálatos sült hús krémet is el tudtok belőle készíteni, amit ebben a videóban tudtok megtekinteni :    • Sült hús krém hideg sertéssült Konfit...   Jó étvágat kívánok hozzá nektek is ! Zoli Hozzávalók : 2200 g csontozott sertéstarja, 3 evőkanál zsír, 80 g teavaj, 350 g vöröshagyma, 6- 7 gerezd fokhagyma,1 kis csokor petrezselyem, 1 dl 30 % tejszín, 150 g már lazított paradicsompaszta ezt azt jelenti hogy amikor a sűrű állapotban van akkor 100 g és egy kevés víz hozzá, só, tört színes bors, koriander mag. A hús sütése fólia vagy fedő alatt 165 - 170 C fokon alsó felső sütési módozattal 130 perc, utána fedő, vagy éppen a fólia nélkül már csak színt kell rá sütni 200 C fokos sütőben, amikor szép piros kész is vagytok vele ! Kerék saláta recept:    • Fokhagymás oldalas keréksalátával Ket...  
Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája : https://www.youtube.com/channel/UCk_N...
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky6...​  
Lejátszási listák :    / mrszoky6...​  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky6...​  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p​...
Instagram:   / szokykonyha...​  
#Szokykonyhája