절대 무르지 않고 오독오독 식감이 너무 맛있는 궁채 장아찌~ 💯간장 양념만 부으면 끝! 짜지 않고 진심 맛있어요

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[재료]
궁채나물 (800g)
양파 1개 (200g)
대파 흰부분 1대 (55g)
청양고추 6개 (80g)
홍고추 ½개 (10g)
◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[간장 양념물]
멸치액젓 ½컵 (100㎖)
진간장 1½컵 (300㎖)
레몬식초 1½컵 (300㎖)
매실액 ½컵 (100㎖)
청주 1½컵 (300㎖)
비정제 설탕 1컵 (200㎖)
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요

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