Скачать или смотреть Váli Péter - Váli Birtok - Badacsony

„Badacsony évezredek óta hordozza a borkészítés kultúráját, egészen a római időkre visszatekintve. Ez mélyen bennünk van, minden ezt sugározza. A falak, a kövek, az utcák, az emlékek.”

Hozzáállás: organikus szőlőművelés, tartály is, hordó is
Területek: 9 hektár Badacsonyörs
Igazi birtok zegzugokkal, elbújós, rejtett kis asztalokkal, kemencével, hosszú szőlősorokkal és egy ösztönösen remek vendéglátóval, aki gazdája ennek az egész álomnak. A saját álmának.
Péter nagyszülői örökségből alakított ki egy olyan pincét, melyre mindig is vágyott és mindenki vágyna.
Budai zöldje évről évre az egyik legjobb fröccsbor. Értve ezt fröccsbor kifejezés minden magasztosságával.
Kéknyelűje, házasításai úgy tudnak kiemelkedőek lenni, úgy tudnak erőt sugározni, hogy közben érettek és valahogy mégis bájosak maradnak.
Egy kezemen meg tudnám számolni, hányan képesek a borvidéken igazán szép vörösborokat készíteni. Váli Péter mindenképpen az egyik ujjam volna.
Egyszer utána kellene járni, meg kellene kérdezni Pétert erről a Semillon-tető, Ágyús-dűlő dologról. Szóval van itt még felfedezendő történet bőven.
Fajtáik: olaszrizling, kéknyelű, szürkebarát, hárslevelű, budai zöld, rajnai rizling, zeusz, ottonel muskotály, pinot noir, syrah

Elérhetőségek:
Badacsonyörs, Major u. 42.
+36 30 940 5232
kezmuvesbor@gmail.com
valibor.hu

Cím: Váli Péter - Váli Birtok - Badacsony
Készült a Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány és BTTF Badacsony és térsége Turisztikai Fejlesztő Nonprofit Zrt. megbízásából 2023-ban
Szerkesztő: Tóth Ádám
Operatőr, vágó: Steiner Péter
Fényképek: Orbán Péter
Finanszírozó: GINOP-7.1.9.-17-2018-00018 azonosítószámú, “Badacsony turisztikai attraktivitásának fejlesztése” projekt
Zenei betét: DESIGN MOOD - Gábor Bruzsa