Скачать или смотреть GEZONDE CARROT CAKE | CHICKSLOVEFOOD

Yummm!  Carrotcake, daar zouden we elke dag wel een stukje van lusten. Met deze gezondere variant van speltmeel, wortels, Griekse yoghurt, bananen, speculaaskruiden en bakpoeder is dat geen enkel probleem. Makkelijk, maar 6 ingrediënten én ooooh zo lekker!

Benieuwd hoe je deze gezondere versie carrotcake maakt? Bekijk dan snel de bovenstaande video voor het volledige recept.


Men neme:
300 g wortels
250 g volkoren speltmeel
16 g bakpoeder (1 zakje)
75 ml Griekse yoghurt
3 bananen
2 tl speculaaskruiden
(+100 ml kokosolie)

En zo doe je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bekleed een cakeblik met bakpapier.
Was en schil de wortels en rasp deze met een keukenmachine of met de hand.
Doe het speltmeel samen met het bakpoeder, de speculaaskruiden, bananen, geraspte wortels, Griekse yoghurt, een snuf zout en 100 ml (kokos)olie in een keukenmachine.
Mix het beslag tot een redelijk egale massa waarin nog wat kleine stukjes banaan zitten.
Doe het mengsel in het cakeblik en bak de cake in ongeveer 50 minuten gaar, laat even afkoelen en aanvallen maar!

Vragen over dit recept? Mail naar foodvraag@chickslovefood.com

Abonneer je hier (gratis!) op ons YouTube kanaal: http://bit.ly/1DYJcgD.

Check http://www.chickslovefood.com voor meer lekkere en simpele recepten.

De Chickslovefood keuken is in samenwerking met AEG. Lees hier onze disclaimer: https://bit.ly/2nRjw3x.

Muziek:
Joakim Karud - Fresh start
Ehrling - Sthlm Sunset

Music by Ehrling
https://open.spotify.com/artist/5wo7d...
   / @ehrlingofficial  
  / ehrling