食品ロス削減「賢者のレシピ」 タサン志麻さんインタビュー「エコなお買物」

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食品ロス削減につながる「賢者のレシピ」を
考案いただいている伝説の家政婦タサン志麻さんに、エコをテーマに
語っていただく第3弾。
ついつい買いすぎて食材をムダにしてしまったり、古い食材が冷蔵庫の
奥に隠れていたり・・・そうしたちょっとした食品ロスがなくなる
「エコなお買物」についてお話しいただきました。

▶チャプターリスト(目次)
0:00 タサン志麻さんインタビュー
0:11 普段、どのようにお買物をされていますか?
0:46 買い過ぎを防ぐには、どうしたらよいでしょう?
3:11 普段のお買物では、どんなことを心がけていらっしゃいますか?
5:03 エコな商品などのお買物情報は、何を参考にされていますか?
7:04 エコなお買物へ一歩を踏み出す、背中を押してくれるメッセージをお願いします。

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