추억의 맛이 담뿍 담긴 영양 간식! 사라다라 불러야 더 맛이 납니다

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#이보은 #사라다빵 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.185
추억의 사라다빵

[준비재료]
모닝빵 10개, 감자 6개, 오이 1개,
양파 1개, 양배추 4잎, 슬라이스 햄 8장,
딸기잼 혹은 사과잼

(감자 삶기)
생수 4컵, 설탕 1/2큰술, 소금 1/2큰술

(절임)
소금 1큰술, 설탕 1큰술

(마요소스)
마요네즈 5큰술, 설탕 1/2큰술,
식초 1/2큰술, 소금 1/4작은술,
후춧가루 1/4작은술

*1컵=200cc

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00:00 - 감사인사
01:27 - 재료소개 및 감자 삶기
02:22 - 감자 수분 날린 후 껍찔 벗겨 으깨기
03:26 - 슬라이스 햄, 양파 잘게 썰기
04:41 - 오이 씨 제거 후 잘게 썰기
05:47 - 양배추잎 굵은 심지 제거 후 잘게 썰기
06:40 - 양파, 오이, 양배추 30분 절임
07:18 - 절인 채소 베보자기로 물기 제거
07:56 - 으깬 감자, 채소, 마요소스를 넣고 잘 버무리기
08:51 - 모닝빵 반 갈라 과일잼 바르고 사라다 소스 넣어 완성
10:19 - 시식 및 끝인사
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[방송 출연]
목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
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