Скачать или смотреть Carnitas Tradicionales | Clase de cocina en vivo

¿Te has preguntado cómo se hacen las carnitas en casa? Prepara unas carnitas tradicionales con el paso a paso de esta receta y ¡sorpréndete con su sabor!
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INGREDIENTES:
500 gramos de manteca de cerdo
500 gramos de carne de cerdo, maciza con grasa, cortada en trozos grandes
500 gramos de costilla de cerdo, con grasa, cortada en trozos grandes
1 1/2 tazas de jugo de naranja
1 taza de leche evaporada
1/2 naranja, en rodajas
1/4 taza de hierbas de olor, laurel, mejorana y tomillo
3 piezas de pimienta gorda
al gusto de sal de grano
1/4 cebolla, para la salsa
1 diente de ajo, para la salsa
3 chiles habaneros, sin venas ni semillas, para la salsa
2 aguacates, para la salsa
1/4 taza de jugo de limón, para la salsa
1/4 taza de cilantro, para la salsa
al gusto de sal, para la salsa
al gusto de pimienta, para la salsa
suficientes tortillas de maíz
1/2 taza de cebolla, para acompañar
1/2 taza de cilantro, para acompañar
suficiente limón