Скачать или смотреть เชฟหมึกแดง ทำให้ดู EP81 แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักเขียว Final

เชฟหมึกแดง🧑‍🍳ทำให้ดู EP81 แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักเขียว
#อร่อยดี
=====================
เครื่องแกง
เครื่องแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
.
เครื่องปรุงแกงเขียวหวาน
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิอร่อยดี 1 ถ้วยตวง
ไก่ครึ่งตัวสับ 500 กรัม
กึ๋นไก่ หั่น 150 กรัม
ตับไก่ หั่น 150 กรัม
เลือดไก่ 100 กรัม
หางกะทิ 4 ถ้วยตวง
ใบมะกรูด 4-5 ใบ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
ฟักเขียวปอกเปลือกเอาเม็ดออกหั่นเป็นชิ้น 500 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 2 เม็ด
ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ ๆ ½ ถ้วยตวง
.
วิธีทำ
1. นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไปให้ร้อนใส่เครื่องแกงลงไปผัด ใส่หัวกะทิลงไปนิดหน่อยผัดให้เครื่องแกงแตกมัน ด้วยไฟอ่อน
2. ใส่ไก่ลงไปผัดกับเครื่องแกง ผัดให้เข้ากันให้ไก่เกือบสุก
3. จากนั้นใส่หัวกะทิและหางกะทิลงไปคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้เครื่องปรุงเดือด ใส่ใบมะกรูดลงไป
4. ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บและน้ำปลา คนให้เข้ากันชิมรสอีกครั้งให้รสออกเค็มหวานตาม
5. ใส่ฟักลงไปคนให้เข้ากันต้มต้มให้ฟักสุกปรุงรสอีกครั้ง ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปคนให้เข้ากัน
6. ก่อนยกลง ใส่ใบโหระพาลงไปคนให้เข้ากันยกลงตักใส่ถ้วยเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ


=====================
ติดตาม Chef McDang ได้ทุกช่องทาง
YouTube: @ChefMcDangChannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: @mcdangkitchen
.
ติดต่อโฆษณา Line : @chefmcdang
E-mail : [email protected]
.
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #แกงเขียวหวานไก่ #ฟักเขียว