보리고추장 쉽고 맛있게 담그는 방법 (영상이 길지만 자세하게 담아보았어요)

많은 구독자분들이 요청해 주셨던 보리고추장을 담아보았습니다.
#고추장 #심방골주부 #장담그기

보리고추장 재료 :
보리쌀500g 기준. 엿기름250g
고추가루450g. 메주가루200g
천일염270g. 꿀200g
(정확히 계량을 해서 담아보았어요)
생수 양 4.5L (보리밥1.5 / 삭힐 때1.5 / 짤 때 1.0)

마늘고추장 담는방법 500g으로 소량 담아보세요 최고의 별미고추장
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1kg 고추장 담그는 방법 자세하고 정확한 계량법으로 맛있게 담아보세요
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밀가루 고추장 담그는 법 끝판왕 계량부터 자세한 과정까지 심방골주부
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