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GIAMMELLE SICILIANE SENZA GLUTINE-Savoiardi siciliani-Biscotti da inzuppo della tradizione siciliana

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GIAMMELLE SICILIANE SENZA GLUTINE-Savoiardi siciliani-Biscotti da inzuppo della tradizione siciliana

Oggi prepariamo insieme le Giammelle siciliane, i famosi biscotti della nonna tipici siciliani, che hanno il sapore ed il profumo dei biscotti semplici di una volta. Ovviamente li prepariamo in versione senza glutine utilizzando le farine naturali. Questi biscotti sono perfetti per la prima colazione, si prestano benissimo all'inzuppo e sono anche molto versatili nella preparazione di qualche dolce.
Spero tanto che questa ricetta vi piaccia e possa tornarvi utile e proverete a rifarla.
Un abbraccio
Diana ❤

INGREDIENTI
3 uova a temperatura ambiente
240 gr Farina di Riso finissima
50 gr Fecola di patate
250 gr zucchero
Un cucchiaino di estratto di vaniglia

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