Jelajah Kuliner Nusantara #4 - Aneka Minuman Tradisional Indonesia

Udah tahu belum kalau hasil kekayaan alam Indonesia, termasuk buah-buahan dan rempah-rempahnya, juga bisa diolah jadi berbagai jenis minuman yang enak, nyegerin dan berkhasiat? Minuman tradisional apa aja nih yang kamu tau?

1. ES GEMPOL KELAPA ALA RUMAHAN
.
For 5 serving
.
Total fiber per 1 serving: 7 gram
Total calories per 1 serving: 244 kkal
Total carbohydrates per 1 serving: 50 gram
Total fat per 1 serving: 5 gram
Total protein per 1 serving: 1 gram
.
Bahan Gempol:
85 gr tepung beras
30 gr tepung sagu
¼ sdt garam
100 ml air mendidih
.
100 gr @FiberCreme
180 gr gula merah, sisir halus
2 lbr daun pandan
¼ sdt garam
600 ml air
.
Bahan Pelengkap:
200 gr kelapa degan, kerok panjang
450 gr es batu
.
Langkah:
1. Aduk rata tepung beras dan garam. Tuang air mendidih sambil diuleni rata.
2. Tambahkan tepung sagu. Uleni rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Tekan bagian tengahnya. Rebus dalam air mendidih hingga terapung.
4. Kuah: rebus bahan kuah sambil diaduk hingga mendidih. Saring. Dinginkan
5. Sajikan gempol bersama kuah dan pelengkapnya

2. ES MANADO

Porsi : 5

Nutrisi perporsi
Energi : 505 Kal
Karbohidrat : 85 gr
Protein : 4 gr
Lemak : 21gr
Serat : 17 gr

Bahan :
100 gr sirsak, ambil daging
1 sdm gula pasir
1 sdm FiberCreme
200 ml AIr
1 buah Alpukat
5 buah Nangka
1 mangkuk jelly
1 mangkuk sagu mutiara
Selasih
Es batu Secukupnya

Cara Pembuatan :
1. Siapkan blender, masukkan sirsak, FiberCreme, gula dan air. Blender hingga halus.
2. Sisihkan. Siapkan topping: potong kotak buah alpukat, potong kotak nangka, potong kotak jelly. Sisihkan.
3. Siapkan sagu mutiara, dan biji selasih. Siapkan mangkuk, masukkan es batu, alpukat, nangka, jelly, dan sagu mutiara.
4. Tuang jus sirsak. Sajikan dengan taburan biji selasih. Sajikan.
BAJIGUR TANPA SANTAN
.
For 4 serving
.
Total fiber per 1 serving: 8 gram
Total calories per 1 serving: 225 kkal
Total carbohydrates per 1 serving: 47 gram
Total fat per 1 serving: 8 gram
Total protein per 1 serving: 0,5 gram
.
Bahan:
100 gr @FiberCreme
600 ml air
1 lbr daun pandan
30 gr jahe, kupas lalu memarkan
100 gr gula merah
5 gr kayu manis
.
Langkah:
1. Masak semua bahan kecuali @FiberCreme hingga mendidih lalu terakhir tuang @FiberCreme aduk hingga merata lalu angkat dan sajikan.

-------------------------------------------------------------
Link video Ini :    • Jelajah Kuliner Nusantara #4 - Aneka ...  
Subscribe disini : http://bit.ly/2FjSafc

Kumpulan Resep Masakan : https://www.youtube.com/watch?v=IQBVb...

-------------------------------------------------------------------------------

Sumber :   / fibercreme_tv  

Video bukan milik owner, hanya sekedar berbagi.
Semoga Bermanfaat.

Terima Kasih telah menonton video kami.
3.

~-~~-~~~-~~-~
Please watch: "SUPER MOIST LAMINGTON CAKE - Cara Membuat Lamington Cake"
   • SUPER MOIST LAMINGTON CAKE - Cara Mem...  
~-~~-~~~-~~-~