Polenta Taler mit Parmesan, hammerlecker

Ich mag es auch mal gerne außergewöhnlich , da fällt die Wahl oft auf so leckere Polenta-Taler. Wenn man noch den Käse weg lässt und die Butter durch Pflanzenmargarine ersetzt, dann ist dieses Gericht sogar vegan. Als Beilage esse ich dann fast immer einen gemischten Salat dazu.

Folgende Küchenutensilien bzw. -geräte wurden verwendet:
AEG Backofen mit Pyrolyse: https://amzn.to/3FbTjoE
Induktionskochfeld: https://amzn.to/46rr8OC

Zutaten für die Polenta-Taler
200 g Maisgrieß
1 Liter Wasser
½ bis 1 TL Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Frisch geriebene Muskatnuss
Handvoll geriebener Parmesan
100g Butter (alternativ Pflanzenmargarine)

✔ I N S T A G R A M.
  / nobbis_kochstunde  
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✔ F A C E B O O K.
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#polenta #parmesan