Canjicada sem açúcar - Especial #06 (Festa Junina)

0:36 - Ingredientes
1:09 - Modo de Preparo
2:44 - Rendimento, Duração e Resultado Final
3:12 - Bastidores

-- Receita de Canjicada Diet --

* INGREDIENTES *
- 500g de canjica branca;
- 1,5 litros de leite desnatado;
- 01 lata de Leite Condensado Diet HUÉ 335g;
- 2 unidades de Pé de Moleque Zero Açúcar HUÉ 25g picado;
- 2 Paçoquinhas Zero HUÉ 25g esfarelada;
- 1 rama de canela pau;
- Canela em pó a gosto;

* MODO DE PREPARO *
- Deixe a canjica de molho na água repousando de um dia para o outro;
- Escorra toda a água;
- Em uma panela de pressão, coloque água até aproximadamente 3cm acima do nível da canjica;
- Cozinhe na panela de pressão durante 35 minutos após pegar pressão;
- Após o cozimento, retire a água e acrescente o leite, o Leite Condensado Diet e a rama de canela em pau;
- Leve ao fogo mexendo sempre para não grudar no fundo;
- Após 10 minutos, coloque o Pé de Moleque Zero picado e a Paçoquinha Zero esfarelada;
- Deixe cozinhar por aproximadamente mais 10 minutos
- Para servir, peneire a canela em pó ou a paçoquinha esfarelada por cima da canjica.

Rendimento: 30 porções
Duração 1h15min

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