Cheesecake Bites (Käsekuchen-Häppchen) | BakeClub

Käsekuchen-Häppchen in Schokolade getaucht sind perfekt für Buffets, wenn man Gäste zu Besuch hat, als Dessert oder der einfach so zum Snacken!

► Hier alle Infos zum Rezept:

Für ca. 38 Cheesecake Bites:

Für den Boden:
- 100g Butterkekse
- 70g Butter

Für die Füllung:
- 400g Frischkäse
- 2 Eier
- 1TL Vanille-Extrakt
- 100g Zucker
- 2EL Speisestärke

Für die Glasur:
- ca. 200g dunkle Kuvertüre

Backzeit: Bei 160°C Umluft für ca. 30min.

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