УИЛЛИАМ ЛАМБЕРТИ — Италия vs РФ: мифы о Европе, минусы ресторанов, бюрократия| МЫ И ОНИ|МАРИЯ ШАХОВА

Каково быть человеком, изменившим ресторанную культуру Москвы? Зачем существуют приюты для разведённых мужчин и чем похожи итальянцы и русские? Какая кухня самая вкусная?
Я долго размышляла, с кем записать заключительный выпуск второго сезона «Мы и они». На мой взгляд, лучшей «вишенки на торте» и не придумать. Смотрите наше интервью с известным ресторатором Уиллиамом Ламберти — заслуженным «королём Патриков».

0:00 — интро
0:33 — о чём проект «Мы и они?»
0:43 — кто такой Уиллиам Ламберти?
1:20 — про первый приезд в Россию
3:10 — через сколько лет почувствовал себя как дома?
3:34 — сложности при переезде
4:31 — чем похожи русские и итальянцы?
5:43 — интерактив «Угадываем приметы»
9:15 — «В России открыть ресторан гораздо проще»
11:17 — минусы ресторанной сферы в Италии
12:47 — как Уиллиам менял ресторанный бизнес в Москве
16:44 — «Русская публика хочет внимания»
17:48 — сравнение качества продуктов в России и Италии
19:40 — информационная справка
20:09 — причины большого количества разводов в Италии
22:18 — зачем созданы приюты для разведённых мужчин?
23:34 — про пенсию в Италии
25:26 — сравнение бюрократии в Италии и России
27:00 — плюсы российской медицины
28:35 — пробуем русские блюда
31:31 — про конкуренцию с женой на кухне
33:02 — отличия русских женщин от итальянок
34:01 — «Я горжусь, что мои дети воспитываются в России»
34:50 — блиц

#мыиони #марияшахова #италия