Японский хлопковый чизкейк без обычного сахара с рисовой мукой

Описание к видео Японский хлопковый чизкейк без обычного сахара с рисовой мукой

Давно хотела поделить этим рецептом.
Я его модернизировала под свои желания, сделать его чуточку полезнее.
Ингредиенты:
Рисовая мука - 45 гр.
Кукурузный крахмал - 30 гр.
Протеин ваниль - 10 гр.
Сыр маскарпоне - 120 гр.
Сливки 33% 120 гр.
Сахар ( эритрит ) 70 гр.
Яйца 3 шт.
Соль - щепотка.

Я люблю готовить, но это у меня не всегда хорошо получается. К этому я отношусь очень просто и по настроению. С выпечкой честно, совсем не дружу, но этот чизкейк делала уже много раз и наткнулась на разные его ньюансы.
Бывает что он получается еще объемнее, не так как в этом видео.
пробуйте, модернизируйте.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке