BMW Zeichen / Logo /Amblem Fondant Torte / торт / Cake #31

Creme:
750 gr Mascarpone
200 ml Sahne
130 gr geschmolzene weiße Schokolade
150 ml 🥥 Sirup

1230 gr Creme : 4 =
ca 300 gr Creme pro Schicht

ca 10 Raffaello zerkleinert

Ganache:
600 gr Zartbitterschokolade
400 ml Sahne

600 gr schwarzen Fondant


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Крем:
750 грамм маскарпоне
200 мл сливок
130 г растопленного белого шоколада
150 мл 🥥 сироп

1230 гр крема : 4 =
около 300 г крема на слой/корж

около 10 измельченных Рафаэлло

Ганаш:
600 грамм темного шоколада
400 мл сливок

600 грамм черной мастики



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