Kochen mit Thermomix | Geflügelcurry mit Reis und Gemüse — Leckerer One Pot für Thermomix

Wieder ein leckeres One-Pot-Rezept für den Thermomix und seine Verwandten.

Zutaten für 3-4 Portionen:


250 g Reis
600 g Gemüse, z.B. Mören, Brokkoli, Cahmpignons, etc.
1 Liter Wasser
500 g Puten- oder Hühnchenfleisch, in Stücke geschnitten
1 EL Öl
1 Zehe Knoblauch
1/2 Teelöffel Chiliflocken oder -pulver
1/4 Liter Kokosmilch
1/4 Liter Sahne
1 EL Knorr Delikatess Brühe
1 Teelöffel Curry
3 EL würzige Sojasoße
Salz & Pfeffer
2 EL Mehl


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