Скачать или смотреть Тартар из говядины. Холодная закуска. Классика французской кухни.

Приветствую Вас уважаемые зрители и дорогие подписчики!
Сегодня приготовим #тартаризговядины, это #холоднаязакуска, #классикафранцузскойкухни, которая готовиться из сырого мяса.
Несмотря на грубую нарезку и использование сырого мяса, блюдо получается очень вкусным, поэтому пользуется популярностью в самых дорогих ресторанах всего мира. Тартар из говядины можно легко приготовить в домашних условиях, здесь главное ответственно отнестись к выбору мяса, найти качественную и очень свежую говядину, ведь она не будет термически обработана.

Для приготовления Тартар понадобиться 20 минут времени и следующие ингредиенты:


Говяжья вырезка

Каперсы 

Лук белый 

Петрушка

Корнишоны

Перепелиные яйца

Дижонская горчица

Табаско

Вустерширский соус

Соль

Перец черный молотый


Приятного аппетита! 😉


Уважаемые зрители и дорогие подписчики, извините за долгий перерыв в выпусках. Выпустить небольшой ролик - это большой труд и много усилий , на что в последнее время у меня не хватало времени, в связи некоторых обстоятельств. Буду исправляться! Надеюсь на Ваше понимание и поддержку! 🤗

Спасибо что смотрите!