Iogurte Vegano Caseiro e Cremoso (Super fácil de fazer)

Com essa receita você vai aprender a fazer Iogurte Vegano super cremoso em casa. Essa é uma receita vegana/vegetariana muito simples e muito fácil de fazer. E o resultado é um iogurte incrível, de verdade, cheio de lactobacilos, e que faz muito bem para seu sistema digestivo.
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👩🏻‍🍳 Receita Completa: https://www.catharinachoi.com/post/io...

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Para essa receita eu usei 1 litro do meu leite de soja:
   • O Leite De Soja 1# do Youtube [Receit...  

Iogurteira: eu usei https://bit.ly/3xAF084 mas também recomendo https://amzn.to/3CZnzmT

Cultura de Bactérias: https://www.queijosnobrasil.com.br/lo...
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INGREDIENTES:
1L de leite de soja puro (de preferência orgânico e caseiro)
Uma cultura de bacterias (2 colheres de sopa de Iogurte ou 1 sachê de bactérias para Iogurte https://amzn.to/3QemElj)
1 colher de chá de Extrato de Baunilha
1 colher de chá de Pasta de Baunilha (opcional)
3 colheres de sopa de Xarope de Agave
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Porque essa receita não funciona com outros leites vegetais?
Bom, as bacterias que colocamos nessa receita reagem com os açúcares do leite criando o ácido lático, que então reage com as proteínas do leite criando aquele sabor e textura característica do iogurte. Se o leite não tem muita proteína, ele acaba não engrossando. Então para conseguir um Iogurte bem grosso e cremoso você precisa de um leite com muita proteína, como o leite de soja.
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